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大发pk10分析:全国姜母鸭料理王竞赛 董吔姜母鸭夺冠

文章来源:网络    发布时间:2018-11-09  【字号:      】

【大纪元2018年11月08日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)?云林县是畜禽生产重镇,光是鸭只饲养就有223万只,约占全国35%,尤其以红面番鸭饲养最多,占全国近5成,云林县政府为推广县内优质鸭肉,(8)日上午在县府亲民广场办理2018全国姜母鸭料理王竞赛。

比赛结果实体店家第一名“董吔姜母鸭”;第二名“番那疆姜母鸭”、“唯你厨房”;第三名“红脸番食补姜母鸭”、“竹源姜母鸭”、“大食神姜母鸭”。 学校组第一名协志高级工商职业学校uu快三分析;第二名大德工商职业学校;第三名达德高级商工职业学校。

今年参与竞赛的实体店家11家,有云林斗六、虎尾等在地姜母鸭业大发时时彩口诀者外,也有来自台北市、新北市、桃园、嘉义县市、屏东枋寮等业者参与竞赛。

另外也邀请学校餐饮科系学生参与,有来自彰化县达德工商、嘉义市兴华中学、东吴高职、嘉义县协志高职及本县大德工商参与,合计16组参与竞赛。

现场特别邀请2017年全国姜母鸭料理王竞赛料理包前二名业者-台野畜产、台亚食品及立瑞畜产、东势、崙背家禽合作社场提供姜母鸭、当归鸭及鸡汤料理,供与会来宾免费试吃,现场香气四溢!

县长李进勇表示,全国姜母鸭料理王竞赛已举办两届获得业界广大回响,所有参赛者,在姜母鸭料理这方面,其口味口感均有独到之处,大家都是优选,感谢大家热情参与这次竞赛活动。

中华民国养鸭协会副理事长林金发表示,感谢云林县政府大力推广及协助养鸭产大发pk10官网业复养,也很开心能再次与县府共同办理姜母鸭料理王竞赛,这对姜母鸭业者及养鸭产业帮助很大。? 本次竞赛评选邀请环球科大郭木炎老师、大成商工程永贤顾问、云林名厨阿益师及餐饮证照的中餐师傅,担任评审,以汤头、肉质等口感为评审标准。




(责任编辑:admin)

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